四川流水席吃“九大碗”,3斤重的猪蹄一上桌,老少直接啃得吃

 澳门百老汇游戏平台     |      2019-06-06 23:32
四川流水席吃“九大碗”,3斤重的猪蹄一上桌,老少直接啃得吃

  随着天气逐渐回温,不仅是暑假的到来。还是很多新人的好日子,许多新人更多是选在年中旬、年尾来办喜事,而在办喜事的时候,城里和农村两地的区别最大的就是所吃到的宴菜,在农村到了不同的地区所品尝到的宴菜很不同,四川婚宴是这样的。
 
 
  鱼肉是不管在城里还是在农村都会吃的一道宴菜,但在不同的农村地区所做出的口味却很不一样,在四川宴席上都会有蒸的和卤的两种,一盘里面所放的鱼肉也有几十只,这里面所富含到的口味很鲜香,几十桌的宴菜,每一桌都有二十几道菜,现做现吃都是民间硬菜。
 
 
 
  在这一桩宴席上,其实有很多硬菜都是日常生活中很常见的,有品尝过的人也是很丰富,可能在生活中很多人也有吃过,但在农村宴席上的这口味却不多见,许多客人也是很爱吃,干鸭肉还有干鱿鱼等都很有特色,这些菜在当地被俗称“九大碗”。
 
 
 
  对农村宴席上几十道宴菜,其实有吃过的人也是非常吸取到所有人的向往,对于这里面所包含到的口味也是很深受到大家的喜欢,虽然有很多宴菜,但深受食客们喜欢吃还是不多,例如在这一桩宴席上很多人都选择吃猪蹄,三斤重的猪蹄拿起来直接啃。
 
  每个人都喜欢吃肉,但没有来体验过农家菜的,这道卤猪蹄基本很少人品尝过,特别是一整只3斤重的猪蹄直接拿起来啃,对于食客来说这样吃肉才是最过瘾的,但外面所卖的猪蹄都被切开了,小伙在把菜都吃一遍之后,剩下最后一只猪蹄直接拿起来啃,看着都过瘾,鲜香多汁咬一口唇齿留香,你们有这样吃过猪蹄吗。
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